Ökologischer Weinbau

Wir sind Mitglied im Bundesveband Ökologischer Weinbau ECOVIN

Der ökologische Weinbau
Der Öko-Weinbau basiert auf dem Grundgedanken, daß nur ein gesunder Erdboden eine gesunde Kulturpflanze tragen kann. Das erreichen wir, indem wir uns an die Richtlinien für den Öko-Weinbau halten. Der ökologische Weinbau ist für uns die wohl weitestgehendste Form umweltgerechter Bewirtschaftung. Die Ziele des ökologischen Weinbaus: Wir sind bemüht die Artenvielfalt der Pflanzen- und Tierwelt zu erhalten und Gleichgewichte zwischen Nützlingen und Schädlingen entstehen zu lassen. Die Bodenfruchtbarkeit wird durch vielfältige Begrünung und Kompostdüngungen gesteigert. Eine Schonung des Grundwassers können wir durch den Verzicht auf leicht lösliche Kunstdünger und Herbizide erreichen.

Wir sind seit 1988 anerkannter Vertragsbetrieb im ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau.