Von unserem Hof empfehlen wir:

Original Bauernbrot aus dem Holzbackofen:
Damit Sie es immer frisch genießen können,
backen wir nur auf Bestellung
zum Wochenende, Abholung in unserem Hofladen
oder Samstagvormittag in Weißenburg
auf dem Bauernmarkt.
Unser Bauernbrot wird im Holzbackofen
gebacken wie zu Großmutters Zeiten,
aus naturreinem Sauerteig, Salz und Wasser
- ohne chemische Zusätze!


Folgende Wurstwaren bieten wir an:

- fränkische Bratwurst
- Hausmacher-Stadtwurst
- Leber- und Blutwurst
- Preßsack rot und weiß
- fränkisches Eisbein in Aspik

Als Spezialität empfehlen wir unseren Bauernschinken
- im eigenen Kamin schwarzgeräuchert.

In den Wintermonaten haben wir unsere Wurst auch offen oder schwarzgeräuchert im Angebot.

Um unseren Tieren den Transport - Streß zu ersparen
und für Sie die Fleischqualität zu erhalten,
haben wir ein hofeigenes Schlachthaus neu errichtet.

Ein besonderer Gaumenschmaus ist unser Galloway Rindfleisch direkt hier aus Bayern.

Es stammt von den am Hof geborenen Tieren unserer freilaufenden Galloway - Herde