Von Feld und Wiese frisch auf den Tisch !

...ist das Motto, nach dem wir unsere Wurst-, Schinken- und Fleischprodukte erzeugen.

Gerade in der heutigen Zeit, wo in Sachen BSE die Nahrungs-mittelkette der Tiere überschaubar und rekonstruierbar sein soll,
ist uns Ihr Vertrauen als Kunde wichtig.

Unsere Fleischwaren stammen ausschließlich von unseren eigenen Tieren, die alle auf Stroh artgerecht und möglichst naturnah gehalten werden.

Tiermehl ist kein Thema für uns!

Wir füttern seit Jahrzehnten nur eigenes, selbst angebautes Getreide und Futtermittel ohne jegliche Zusätze.

Fleischerzeugnisse werden im hofeigenen Verarbeitungsraum hergestellt.

Wie funktioniert unsere Landwirtschaft?

Das Grundprinzip der integrierten Landwirtschaft ist die Kreislaufwirtschaft. Möglichst wenig Betriebsmittel sollen von außen in den Betriebsorganismus kommen!

* Natürliche Dünger wie Kompost, Grunddünger, Mist, Jauche und Gülle sorgen für eine ausgeglichene Ernährung der Pflanzen.
* Ausgewogener Fruchtwechsel hilft Krankheiten und Schädlinge zu minimieren und die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.
* Die Tiere werden mit selbst erzeugtem Futter gefüttert (ohne Zusatz von Antibiotika!) und nach ihren artgemäßen Bedürfnissen gehalten.

Welche Vorteile bieten unsere Produkte?

* Weniger Nitrat
* Keine Rückstände von Antibiotika
* Mehr Vitamine
* Mehr Geschmack


Sind unsere Produkte teuer?

Der integrierte Landbau trägt durch seine Wirtschafts- und Arbeitsweise dazu bei Wasser, Boden und Luft möglichst frei von Umweltgiften und -schäden zu halten. Mit dem Kauf eines unserer Produkte erhalten Sie nicht nur ein Lebensmittel, das zu Ihrer eigenen Gesundheit beiträgt, sondern auch zum Schutz Ihrer Umwelt. Dies erfordert natürlich einen höheren Arbeitsaufwand und mehr Handarbeit, und das wiederum sichert Arbeitskräfte und dadurch den Erhalt der deutschen Landwirtschaft. All das müssen Sie berücksichtigen, wenn Sie einen Preisvergleich mit einem konventionellen Produkt durchführen.

Wir sind der festen Überzeugung, unsere Lebensmittel sind ihren Preis wert!

Besuchen Sie uns auch auf den Bauernmärkten in:

Frankfurt-Sachsenhausen, Ziegelhüttenplatz (jeden Samstag von 09:00 - 13:00 Uhr)

Main-Taunus-Zentrum, A66 Richtung Wiesbaden (14-tägig donnerstags von 09:30 - 17:00 Uhr)

Nord-West-Zentrum Frankfurt, Nord-West-Stadt (jeden Mittwoch von 09:00 - 18:00 Uhr).