Gemüseanbau

Auf einer Fläche von 6 ha Freiland und 5.000 qm unter Glas produzieren wir saisonabhängig eine große Vielfalt an Salat und Gemüse.
Unser Anbau erfolgt nach den Richtlinien des integrierten Gemüsebaus.

Das heisst:

* Entnahme von Bodenproben in regelmäßigen Abständen
* Abstimmung der Düngung auf den tatsächlichen Verbrauch der Pflanzen
* Einschränkung des Pflanzenschutzes auf das absolute Minimum
* Einsatz von Nützlingen unter Glas seit 1980

Gemüseladen

Neben einer umfassenden Auswahl an Obst und Gemüse führen wir auch Nudeln, Essig, Öle, italienische Spezialitäten und Weine. Sowie unsere eigen erzeugten Obstbrände, Liköre und Marmeladen.

Wir sind auf folgenden Märkten anzutreffen :

Donnerstagnachmittag 12.00–17.00
(Anfang März - Weihnachten)
Bauernmarkt in Traunreut am Rathausplatz

Freitagvormittag 8.00 h – 12.00 h (Ostern – Allerheiligen)
Marktstand in Unterwössen vor der Volksbank

Freitagnachmittag 11.00 h – 17.00 (Anfang März – Weihnachten)
Bauernmarkt in Traunstein am Stadtplatz

Samstagvormittag 8.00 h – 12.00 (Ostern – Allerheiligen)
Marktstand in Marquartstein am Dorfbrunnen

Samstagvormittag 8.30 h – 12.00 (Ostern – Allerheiligen)
Bauernmarkt in Grassau im Hefter-Gewölbe