Das BiO-Projekt "Der kleine Buddha" steht für Aufmerksamkeit, Bewusstheit und Ganzheitlichkeit. Gesundes Essen mit Genuss ist unser Anspruch.

Von Anfang an: BiO-Zertifizierung durch Öko-Kontrollstelle DE-021, Grünstempel

Wir verwenden nur Produkte und Zutaten aus 100% kontrolliert-biologischem Anbau und beweisen damit, dass 100% BiO in der Gastronomie geht.
Das schafft Vertrauen für unsere Kunden und ist unserer Meinung nach die beste Möglichkeit die Vermischung von BiO-Zutaten mit konventionellen zu verhindern!

BiO-Vollsortiment in den denkmalgeschützten Räumen des HANSA-Hauses. Wir legen Wert auf regionale Premium-Ware.
Salate, Pasta, Suppen, Mittagstisch u.a. Speisen und Getränke ausschließlich aus 100% BiO-Zutaten. In dieser Form einmalig weit über die Grenzen Wismars hinaus!

Bio-Café
BiO-Kuchen und -Torten, BiO-Kaffee, -Tees, -Säfte, -Bier, -Wein und - einmalig in Wismar - BiO-Demeter-Eistheke mit verschiedenen BiO-Frucht- und Speise-Eissorten.
Für Veganer auch Soja-Eis. Wahlweise in der BiO-Vollkorn-Waffeln oder im Becher.

Kinderfreundlich mit Wickeltisch und Spielecke drinnen und draußen.

Im Innenbereich alles rauchfrei.

Weltmusik zum Hören und Kaufen.

Von Anfang an: BiO-Zertifizierung durch Öko-Kontrollstelle DE-021, Grünstempel

Wir verwenden nur Produkte und Zutaten aus 100% kontrolliert-biologischem Anbau und beweisen damit, dass 100% BiO in der Gastronomie geht. Das schafft Vertrauen für unsere Kunden und ist unserer Meinung nach die beste Möglichkeit die Vermischung von BiO-Zutaten mit konventionellen zu verhindern!

Überzeugen Sie sich selbst bei einem unverbindlichen, entspannten Besuch bei uns.