Gastronomie
Brokkoli das Vollwert-Bistro

Selbstverständlich sind alle Gerichte auch zum Mitnehmen; entweder in Einweggeschirr oder in von Ihnen mitgebrachten Gefäßen.
Falls sie Trennkost bevorzugen, eine Lebensmittelallergie haben oder eine Berechnung der Broteinheiten wünschen: Fragen Sie bitte an der Theke!
Rohkost und Salate
Gemüse der Saison, Getreide, Nüsse und Hülsenfrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau, sowie selbstgezogene Sprossen und Keime sind die Grundlagen unseres abwechslungreichen Rohkostangebots.
Als Dressing verwenden wie ausschließlich kaltgepreßte, biologische Pflanzenöle, natürlichen Wein- oder Apfelessig, Kräuter und Gewürze (kbA). Auch die Zutaten für Joghurt und Sahnesaucen stammen von Demeter- oder Bioland-Höfen.
Hauptgericht mit Salat, Tagessuppe
Wir bieten Ihnen von Montag bis Samstag täglich ab 11:30 Uhr ein vollwertiges, vegetarisches Mittagessen und eine schmackhafte Tagessuppe an.
Salatangebot
Montag bis Freitag ab 17.30 Uhr gibt es alle Salate, solange der Vorrat reicht, für 1,20 € pro 100g.
Partyservice
Für Feiern und Feste bereiten wie Ihnen gerne komplette Menüs, kalte oder warme Buffets oder auch nur einzelne Gerichte und Salate zu.
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