Wer bin ich?

Mein Betrieb in der Raiffeisenstrasse 30 im Nürnberger Knoblauchsland

ist seit 2006 nach Bioland Richtlinien zertifiziert.

Wie arbeite ich?

Unter Beachtung der Mondphasen nach Maria Thun.

Es wird auf dem ganzen Feld nur eine Handfräse eingesetzt,

die restlichen Arbeiten werden von

Hand erledigt. Einen ganz besonderen Wert lege ich auf Mischkulturen.

Was biete ich an?

* Frischgemüse und Kräuter im Direktverkauf

* Gemüsejungpflanzen

* Samen

* Asiatische, indische und südamerikanische Gewürz-,

Heil- und Teepflanzen

Über 80% meines Samenangebots stammen aus eigener Produktion.

Dadurch ist eine sehr hohe Keimquote und eine Anpassung an unser Klima gewährleistet.