Der Bio Boom in Österreich scheint kein Ende zu nehmen.
Vom 9.9.-18.9. finden in ganz Österreich Bio Aktions Tage statt. Zu diesem bevorstehendem Anlass verkündete Landwirtschaftsminister Nikolaus Berkalovich die neuen Bio Umsatzzahlen.
Allein im ersten Quartal des Jahres 2010 wurde ein Absatzplus von 40,4 Prozent im Segment der österreichischen Bio Produkte erreicht. Die Umsätze stiegen um ganze 29,7 Prozent an und kamen auf die stattliche Summe von 110,44 Mio. Euro.
Österreich ist nach wie vor der Bio Spitzenreiter Europas.
Die Agrarflächen Österreichs werden zu 19,5 Prozent gemäß ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Im restlichen Europa beträgt der Durschnitt knapp vier Prozent.
Eine representative Umfrage weist die Gründe für den den Bio Trend auf. Für den Großteil der österreichischen Bio Konsumenten stellen Gesundheitsaspekte die Hauptmotivation für den Kauf dar.
- 26 Prozent der Befragten kaufen Bio aus der Überzeugung, dass Bio Produkte besser für die Gesundheit sind.
- 11 Prozent vertreten die Ansicht, dass biologisch erzeugte Lebensmittel besser schmecken.
- Und weitere acht Prozent sehen positive Umwelt Aspekte als Beweggrund für ihren erhöhten Bio Konsum.
Österreich ist zu Recht der Bio Marktführer Europas.
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