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Blickpunkt Ernährung Bio Produkte in Frankreich und Italien erkennen

Bio Produkte in Frankreich und Italien erkennen Hot

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Wer in Deutschland auf bewussten Konsum achtet und gerne Bio Ware kauft und konsumiert kennt das gängige Bio Siegel bereits.

Hinzu kommen die Verbände Bioland, Demeter und Naturland. Ihre Vorgaben sind deutlich strenger, als die des deutschen Bio Siegels, welches sich an den europäischen Mindestrichtlinien orientiert. Erzeuger die Mitglied in einem der Verbände sind, müssen beispielsweise ihren Hof komplett auf Bio Produktion umstellen.

In Frankreich können sich Verbraucher an Produkten mit dem lokalen Bio Logo orientieren.  Die EG-Öko Verordnung ist auch in Frankreich die landesweite Regelung für den ökologischen Landbau. Zudem kommt die französische Richtlinie für tierische Erzeugnisse: CC-REPAB-F hinzu. Diese spezifiziert unter anderem die Tierhaltung und die Futtermittel der Tiere. Das französische Logo für Bio-Lebensmittel (Marque-AB) ist im Besitz des Landwirtschaftsministeriums wird jedoch privat vermarktet.

Italien arbeitet ebenfalls gemäss der EU-Öko-Verordnung. In den Bereichen Kontrolle, Produktion und Handel von Honig, Nachbarschaft zu gentechnisch veränderten Pflanzen und Pestizidrückständen hat Italien allerdings weitergehende staatliche Regelungen getroffen. Es gibt private Richtlinien für den Bio-Anbau, die in den Organic Italian Standards (OIS) zusammengefasst sind und von der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements - Internationale Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen) anerkannt sind. Bei Einhaltung dieser Richtlinien können nach Vereinbarung die Warenzeichen der Verbände AIAB  und AMAB oder der Kontrollstellen Bioagricert, Bios s.r.l., Controllo Biologico - CCPB, ICEA, IMC verwendet werden.

Anfang 2009 wurde das neue europäische Bio Siegel eingeführt. Leider gehen die Richtwerte des europäischen Bio Siegels in die falsche Richtung, anstatt die Voraussetzungen für die Erteilung des Bio Siegels zu verschärfen, wurden die Bedingungen gelockert. Beispielsweise bleibt der Einsatz von Pestiziden nach wie vor verboten, allerdings dürfen in Ausnahmefällen chemisch-synthetische Spritzmittel eingesetzt werden. Die optische Verwandlung des europäischen Bio Logos, wird voraussichtlich im Juli 2010 präsentiert.

Bio Produkte werden in Supermärkten, als auch in französischen und italienischen Hofläden angeboten. Wer seinen nächsten Urlaub in Italien oder Frankreich verbringen möchte, kann sich auch jetzt schon sicher sein dort frische und saisonale Bio Produkte zu erhalten.


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