Die armen Schweine, oder eher gesagt die armen Ferkel. Anhand einer gross angelegten Kampagne, machte der Deutsche Tierschutz Bund e.V. auf die Missstände in der Schweinezucht aufmerksam. Allein in Deutschland werden jährlich ca. 20 Millionen Ferkel ohne Betäubung kastriert. Eine Kastration beugt der entstehenden Geschmacksveränderung des Fleisches, durch die Geschlechtsreife männlicher Tiere vor. Da eine Betäubung Zeit und vor allem Kosten verursacht, wird darauf gerne verzichtet. Für die Qualen der Tiere scheinen sich die Landwirte allerdings weniger zu interessieren. Gemäss des deutschen Tierschutzgesetz sind diese Praktiken zulässig.
Der Deutsche Tierschutzbund e.V. fordert nicht nur die Bundesregierung zum Handeln auf, sondern auch große Fast Food Ketten, wie Mc Donald’s und Burger King. Diese beziehen ihr Schweinefleisch hauptsächlich von Herstellern, welche die Ferkelkastration ohne Betäubung durchführen.
Die Kampagne läuft unter dem Namen Ferkelprotest. Konsumenten können ihre Stimme gegen diese Pratiken auf der Webseite des DTB für die Protestaktion geltend machen. Nachdem Fastfood Betriebe, wie Mc Donald’s und Burger King dort öffentlich angeprangert wurden, haben die Konzerne eingelenkt. Sie sagten zu, dass ab dem Jahr 2011 auf Schweinefleisch von betäubungslos kastrierten Ferkeln verzichten zu wollen. Für den DTB ist es ein grosser Schritt in die richtige Richtung.
Allerdings liegt das Schicksal der Tiere auf Dauer in der Hand der Konsumenten. Durch bewussten nachhaltigen Konsum kann Jeder ein Zeichen setzen. Je mehr die Nachfrage nach Bio Fleisch steigt, desto eher wird es einen Wandel geben. Bio zertifiziertes Schweinefleich ist nicht nur im Supermarkt erhältlich, sondern auch ab Hof von Bioland, Naturland oder Demeter Betrieben. Dabei handelt es sich um Bio Verbände, welche für weitaus strengere Bio Richtlinien und Kontrollen stehen.
Wer keine Lust hat selbst zu kochen, kann auf ein immer grösser werdendes Netzwerk von Bio zertifiziertem Fast-Food zurück greifen.
