Wandern wird immer beliebter. Jung und Alt erfreuen sich an der sanften Bewegung in der freien Natur. An richtige und gesunde Ernährung zu denken ist beim Wandern unerlässlich. Insbesondere, wenn die Wanderung einige Stunden oder gar einen Tag lang andauern soll.
Beim Wandern gehen die eigenen Energiereserven nicht so schnell zur Neige wie bei anderen Sportarten. Allerdings kann das Leistungsniveau durch eine gesunde und nachhaltige Nahrungsaufnahme erhöht werden.
Um dem Körper optimal auf die Wanderung vorzubereiten, sollte am Vorabend eine Kohlenhydrathaltige Mahlzeit zu sich genommen werden. Auf stark blähende oder fettige Gerichte mit fettem Fleisch oder Sahnesaucen, sollte verzichtet werden. Diese Mahlzeiten verbleiben zu lange im Magen.
Am Tag der anstehenden Wanderung, ist es empfehlenswert genug Zeit fürs Frühstück einzuplanen. Leicht verdauliche Speisen wie, Joghurt, frisches Obst, gekochter Brei aus Haferflocken etc. geben dem Körper die notwendige Energie. Kombiniert mit verdünnten Säften, stillem Mineralwasser, Kaffee oder Tee, wird der Wasserhaushalt bereits gefördert.
An besonders warmen Tagen ist es wichtig reichlich Flüssigkeit während der Wanderung zur Verfügung zu haben. Ideal ist kalter Tee, nach Belieben mit Honig gesüßt, sowie Fruchtsäfte im 1:3 Mischverhältnis mit Wasser. Gesunde Snacks dürfen unterwegs nicht fehlen. 2-3 Portionen frisches Obst sind ratsam. Äpfel, Birnen, Bananen, Paprika usw. ganz nach Geschmack.
Für Kinder können die bunten Vitamine vorgeschnitten werden, dann macht den Kleinen das gesunde Naschen gleich viel mehr Spaß. Vollkornbrötchen oder Brote mit mageren Quarkaufstrichen oder Gemüsebelag, z.B. Tomaten oder Gurkenscheiben. Geeignet sind auch magere Käse und Schinkensorten.
Wer es etwas süßer mag, kann auch auf ungeschwefelte Trockenfrüchte, Müsliriegel oder Studentenfutter zurückgreifen. Nicht zu empfehlen sind fettige Wurstbrötchen und Limonade. Diese Produkte liefern kaum Energie, dafür jede Menge leere Kalorien.
Wer es gerne zünftig mag kann ab und an den Abend mit einer Speckjause ausklingen lassen. Empfehlenswert isteine kohlenhydrathaltige und proteinhaltige Mahlzeit, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Somit wird der Körper auf natürliche Weise bei seinem Regenerationsprozess unterstützt.
Eine Kombination aus magerem Fleisch, Teigwaren Gemüse und Salat runden das Wanderabendessen ab. Dazu sollte es viel Wasser und frischen vitaminreichen Fruchtsaft geben.
Bei einer Wanderung sollte im Voraus der Weg nicht nur auf der Karte geplant werden, sondern dabei auch auf die Ernährung geachtet werden. Die Entlohnung ist eine fittere und ausdauernde Wanderung die somit garantiert noch mehr Spaß macht.
